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吃在北京

發(fā)布時(shí)間:2024-11-11     閱讀
  說(shuō)實(shí)話,我在北京吃得不是太多,可能是大鍋飯的緣故,這里的早、中、晚餐都讓人失望。豆腐做得象渣子,黃瓜竟然跟雞蛋炒在一起,我想涼拌才地道,鮮魚(yú)多刺,肉丸油膩,青菜不是折出來(lái)的,全是用刀切出來(lái)的,雖然這樣,你還不能錯(cuò)過(guò)用餐時(shí)間,不然這樣的飯都吃不上。想起一位導(dǎo)游說(shuō)的話,只管吃飽,不管吃好。
  
  當(dāng)比賽臨將結(jié)束,我實(shí)在是吃不下去了,盼著能早點(diǎn)回去,但有一樣,北京的面食、小米粥那是在廣東吃不到的。
  
  北京的伙食真的有這么糟嗎?也不全是,只是我們沒(méi)有吃到地道的北京風(fēng)味。
  
  剛到賓館的時(shí)候,我們恰巧錯(cuò)過(guò)了用餐時(shí)間,只好放下行李跑到街上找吃的。
  
  進(jìn)了一間小食店,看樣子不像是地道的北京小吃,可里面的東西比起在賓館吃的那些可口多了。
  
  我要了一碗刀削面,在廣州吃碗刀削面最低價(jià)也得五六塊,這里只收兩塊錢(qián),雖然要的是小碗可比起廣州的大碗面還要實(shí)惠,而且,我發(fā)現(xiàn)這里賣(mài)的刀削面跟廣州的有點(diǎn)不太一樣,它削出來(lái)的形狀更像拉面,不太像刀削面,我舉起了相機(jī),想把它拍下來(lái),結(jié)果快門(mén)怎么按都按不下去,這部爛相機(jī),看來(lái)是該淘汰了。
  
  比賽中途有兩天休息時(shí)間,因?yàn)樗瘧杏X(jué)的關(guān)系,我們錯(cuò)過(guò)了一次早餐,只好跑到對(duì)面街上的一家小食館去用早點(diǎn)。這里的服務(wù)員管豆?jié){叫糠漿,我們每人要了一碗,然后再要了三張餅,只花了四塊錢(qián),覺(jué)得是種享受。
  
  接著繼續(xù)錯(cuò)過(guò)用餐時(shí)間,我和先生跑到世界公園去看了看,回來(lái)的時(shí)候找了家正宗的東北飯館,點(diǎn)了一樣平鍋羊肉,一碟東北大拉皮,還有粉蒸肉,吃得不亦樂(lè)乎。
  
  比賽結(jié)束后我們準(zhǔn)備撤離現(xiàn)住的賓館,以后要住到哪里暫時(shí)還不知道。在這里住了一個(gè)星期,團(tuán)餐已吃得味同嚼蠟,環(huán)境也看膩了,對(duì)于我這樣一個(gè)要時(shí)時(shí)更換環(huán)境才能產(chǎn)生靈感的人來(lái)說(shuō),下一站永遠(yuǎn)都是最吸引人的。
  
  由于行程太趕,這趟來(lái)京沒(méi)有吃到最富有特色的北京小吃實(shí)在是一種遺憾,不過(guò)我們?cè)陔x京的最后一天集體去了全聚德,就為了吃那馳名中外的北京烤鴨,為了吃這烤鴨我還犯了一個(gè)低級(jí)錯(cuò)誤,把它歸到天津去了,一位北京朋友無(wú)比遺憾地對(duì)我說(shuō):“北京的特產(chǎn)本來(lái)就不多,您還恁把它歸到天津去了,告訴您,天津的特產(chǎn)是狗不理包子與大麻花,北京是果脯與烤鴨,它與南京的板鴨、浙江的金華火腿并賀齊驅(qū),名震中外,您可記住了。”
  
  我不但記住了,還把它寫(xiě)下來(lái)了(臉紅)。
  
  在旅行車(chē)上,有家人還特意買(mǎi)了一個(gè)新鮮出爐的北京烤鴨,打算用手撕著吃,她強(qiáng)烈要求與我們一起分享,那美味至今令人難忘。事實(shí)上,我們花廉價(jià)帶回廣州的烤鴨,味道遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上在北京的時(shí)候吃的烤鴨,如果想吃烤鴨,還是上北京吃去。
  
  總的來(lái)說(shuō),北京的小吃還是蠻獨(dú)特的,比如王府井的小吃一條街,我在那里是大塊朵頤,好不快活,可對(duì)于民以食為天的廣東人來(lái)說(shuō),北京人對(duì)吃的講究還是略遜一籌。
作者:今日大學(xué)生網(wǎng)    來(lái)源:今日大學(xué)生網(wǎng)
責(zé)編:周云
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