穿越金刀峽
發(fā)布時(shí)間:2024-11-11 閱讀:
沒(méi)有太多的準(zhǔn)備。心里稍作考慮,次日便挎起相機(jī),出發(fā)。
第一日:2007年4月14日
1.印象深刻的三道菜肴
這個(gè)周末。天氣預(yù)報(bào)說(shuō)適合戶外活動(dòng)。出門時(shí),天陰陰的,有些涼爽。過(guò)了北碚朝陽(yáng)橋,陽(yáng)光就肆無(wú)忌憚地射下來(lái),氣溫一瞬間攀升,仿佛夏天提前來(lái)臨。一陣心煩的堵車之后,趕到金刀峽已是下午2:00。陽(yáng)光滿滿?諝猱惓5孽r。
定好住宿——稻香村農(nóng)莊。40元/人。含中、晚餐以及次日的早餐。價(jià)格低廉。住宿條件尚可:純白潔凈的床單、被子、枕頭。清爽的衛(wèi)生間。晚上6:00以后有熱水。這些已足夠。那臺(tái)電視,對(duì)我,其實(shí)無(wú)關(guān)緊要。像聾子的耳朵,是擺設(shè)。在這山野里,享受安靜,才是最主要的。
午餐,是在下午進(jìn)行的。8個(gè)人,四暈四素,和一份西紅柿雞蛋湯。
印象深刻的菜肴有三:豆豉炒牛皮菜。牛皮菜,在農(nóng)村主要是用來(lái)喂家畜的,不值錢。但用這種地道的菜品來(lái)款待城里人的胃口,卻是上佳的美味。我以前在農(nóng)家吃過(guò)這種菜,今天吃來(lái),依然去油爽口。這是一道典型的農(nóng)家風(fēng)味菜。烹飪簡(jiǎn)單,卻溢滿了質(zhì)樸。
香脆臘肉。還是第一次吃。起初,用肉眼觀察,規(guī)規(guī)矩矩,一方塊一方塊的,以為是油炸帶魚。拈來(lái)一塊,擱在嘴里,一咬,脆生生的,緊接著一股油滋潤(rùn)了喉嚨。原來(lái)是臘肉(很肥的那種),切成片,裹上面粉,下油鍋炸。干冽松脆,肥而不膩。我一口氣吃了幾大塊。臘肉,除了炒,還可以這樣做。實(shí)在是一大創(chuàng)新。讓我們既開(kāi)了眼,又養(yǎng)了胃。
小米蒸排骨。是這方土地上非常傳統(tǒng)的一道菜。將上好的小米和排骨充分混合,用大火蒸熟。軟糯的小米,像粉末一樣,緊緊地附在排骨上,難分難舍。小米綿軟可口。有幾絲回甜。味覺(jué)由粗入細(xì)。很別致的菜肴。毫無(wú)疑問(wèn),主要是小米發(fā)揮了大大的作用。它是這道菜的功臣。
2.荒蕪的森林公園
住地不遠(yuǎn)處,拾級(jí)而上,便是金刀峽森林公園。早已廢棄。據(jù)說(shuō)這樣一座并無(wú)特別之處的公園,以前要收不菲的門票,游客常是乘興而去,失望而歸。漸漸的游客越來(lái)越少,公園收支入不敷出,難以為繼。最后不得不關(guān)門。任由它荒蕪。公園外圍,村民種上了蠶豆、土豆等農(nóng)作物。有的還養(yǎng)起了山羊。
步入公園,前不見(jiàn)游人,后不見(jiàn)來(lái)者。倒是難得的幽靜。碗口粗的松樹,參天,昌盛。隨處可見(jiàn)。上山的路,遇到岔路口時(shí),你不需考慮,隨便選一條,幾經(jīng)周折,總有一條可以順利下山。這是我們后來(lái)總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)。在這里,橫沖直撞,左行右繞,永遠(yuǎn)不會(huì)迷路。
小徑上,一地松針,踩起來(lái)軟軟的。道路兩旁,繁花似錦。一種不知名的野花。怒放。有幾分天真。又有幾分驕傲。潔白的花朵,天藍(lán)色的花蕊。那么朝氣蓬勃。由生到死,花開(kāi)花謝,都在這陰森的樹林里完成。一年又一年。見(jiàn)不到陽(yáng)光。卻又無(wú)怨無(wú)悔的綻放。便是它的人生。宿命難違。
林子里,負(fù)氧離子十分活躍。天然的大氧吧。每一次吮吸空氣,都給人帶來(lái)一種甚為清新的感覺(jué)。更有濃濃的芬芳,隨風(fēng)入鼻。“好香!”同行的朋友忍不住叫道。離開(kāi)喧嘩紛亂的都市,行走在大自然中,這便是顯而易見(jiàn)的好處。一路走來(lái),稍不留神,就被細(xì)細(xì)的蜘蛛網(wǎng)糾纏。可見(jiàn),這里荒蕪得實(shí)在太久太久了。除了少許的游人,這里的人們,恐怕早已不涉足了。
第二日:2007年4月15日
1.一只雛梨的理想生活
清晨,似乎還在夢(mèng)中。被偶爾的幾聲雞鳴喚醒。推窗,幾絲涼意撲面而來(lái)。這種帶著潮濕潤(rùn)肺的空氣,在我常居的都市,只能是一種奢望。因此,我不能放過(guò)這難得的機(jī)會(huì)。盡情地呼吸著,像一個(gè)貪婪的小孩子。
田土里,有滿地的竹葉。青黃交錯(cuò)。是昨夜那場(chǎng)刮得很厲害的風(fēng)的杰作。凌晨2點(diǎn),我被驚醒過(guò)。聽(tīng)見(jiàn)山風(fēng)呼嘯,松濤陣陣。不知又?jǐn)_了多少人的好夢(mèng)?在這個(gè)暮春的夜晚。如果將這場(chǎng)風(fēng),當(dāng)成一段音樂(lè),伴著音樂(lè)的節(jié)奏,會(huì)很快睡去的。我就是這樣的吧。不知不覺(jué)中再次熟睡,醒來(lái)風(fēng)停天亮了。
作者:今日大學(xué)生網(wǎng) 來(lái)源:今日大學(xué)生網(wǎng)
責(zé)編:周云
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