金秋時(shí)節(jié)，碩果飄香，行走在來(lái)安去安的小城里，隨處可聞可見(jiàn)甘甜芳香的鎮(zhèn)安板栗，情不自禁地去看、去品嘗。那沿街邊叫賣的板栗，顆顆紅潤(rùn)泛著油亮，像一顆顆瑪瑙，在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光，愛(ài)不釋手拿起一顆品嘗，脆脆甜甜的，吃了一顆還想吃。特別是那剛出鍋的炒板栗，咧著嘴熱氣騰騰，迫不及待地咬上一口，粉粉甜甜的，讓人沉溺于這種甘甜軟糯味道中不能自拔。

這栗香四溢的情景扣動(dòng)著我的心弦，縈繞在腦海里無(wú)法抹去。認(rèn)識(shí)栗子樹(shù)還是八十年代初期，那是物資匱乏的年代，孩子們能吃到甘甜的栗子如同美味糕點(diǎn)，同時(shí)也是一件很奢侈的事情。我家方圓幾公里范圍內(nèi)沒(méi)有一株板栗樹(shù)，要想吃栗子需要步行爬山十公里外尋找。那個(gè)念想，在每年的中秋后就會(huì)瘋狂地想起：每年等不及學(xué)校放秋收假，就想著三姑家屋后那株高大的栗子樹(shù)，樹(shù)上掛著一個(gè)個(gè)“小刺猬”，待一陣秋雨過(guò)后，樹(shù)底下落下一層小栗子，姊妹幾人搶著撿栗子的情景。也記得有一次去三姑家撿栗子，姐姐們不等我寫(xiě)完作業(yè)，就要去三姑家里，我心里實(shí)在著急，就匆忙地應(yīng)付作業(yè)交給組長(zhǎng)，待收假后返校，被老師罰站重寫(xiě)作業(yè)的事情。還記得那年栗子樹(shù)結(jié)的栗子并不多，三姑請(qǐng)人上樹(shù)打栗子，也只打下了20多斤，與前幾年相比少了一大半，三姑跟我們解釋：“屋后的栗子樹(shù)是野生栗子，它只生長(zhǎng)在半山腰，平地、河道邊很少生長(zhǎng)，栗樹(shù)渾身都是寶，樹(shù)干是上好的木材，不亞于水曲柳，樹(shù)枝和栗蓬是農(nóng)家常用的燃料，栗果在前幾年饑餓時(shí)還當(dāng)糧食吃，長(zhǎng)成大樹(shù)的并不多，基本以中型樹(shù)為主，因?yàn)椴烧�的人多，或吃或賣，所以栗樹(shù)被破壞嚴(yán)重，變得越來(lái)越少，希望以后國(guó)家重視起來(lái)，進(jìn)行發(fā)展改良。”因?yàn)楫?dāng)時(shí)年齡小，也沒(méi)有理解三姑說(shuō)話的意思，伴隨著人們的日子越過(guò)越好，三姑去世了，我們也不再步行三十里路去撿栗子了。

可喜的是，我從學(xué)校畢業(yè)后回到家鄉(xiāng)從事著與林業(yè)有關(guān)的工作，每年都會(huì)跟同事們一起植樹(shù)造林、技術(shù)指導(dǎo)和森林管護(hù)，行走在縣鎮(zhèn)的山山水水之中，認(rèn)識(shí)了很多野生栗子樹(shù)和嫁接后的板栗樹(shù)，與栗農(nóng)們也熟悉了很多，為他們種植板栗提供了更多的技術(shù)指導(dǎo)，而他們總是把自產(chǎn)的農(nóng)副產(chǎn)品變著花樣做給我們吃。為了致富增收，他們自發(fā)地種植，一片片栗林也多了起來(lái)，因鎮(zhèn)安板栗味道香甜醇厚獨(dú)特、無(wú)污染原生態(tài)、具有健脾益氣、強(qiáng)筋健骨等健體之功效，每年仲秋吸引著南來(lái)北往的商賈前來(lái)收購(gòu)，銷往全國(guó)各地，從此鎮(zhèn)安板栗甲天下。多年來(lái)，當(dāng)?shù)卣�府�?jiān)持積極引導(dǎo)，把發(fā)展板栗作為興縣富民支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，采取政策、補(bǔ)助和綜合科管等激勵(lì)措施，促進(jìn)3.88萬(wàn)戶農(nóng)民發(fā)展板栗。栗農(nóng)們雖不像種植蘋(píng)果樹(shù)之類的經(jīng)濟(jì)樹(shù)種那樣用心用力，也不用按時(shí)修剪、套袋和防寒等精準(zhǔn)技術(shù)，但也要適時(shí)栽植、除草和科管，經(jīng)過(guò)辛勤地勞作，一株株連線成片，遍布滿山遍野，溝溝岔岔，板栗樹(shù)成了農(nóng)民的“搖錢樹(shù)”，人均純收入不斷提高，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入也大幅度提高，鎮(zhèn)安縣被國(guó)家命名為“全國(guó)板栗之鄉(xiāng)”。無(wú)論是姹紫嫣紅的春天，還是瓜果飄香的秋天，在栗鄉(xiāng)你總能看到不一樣的風(fēng)景，春夏碧樹(shù)迎風(fēng)搖綠浪，板栗花開(kāi)送沁香，秋季針球粒粒掛滿枝，父老鄉(xiāng)親笑語(yǔ)喧天在自己栗園收獲著板栗，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去一幅自然和諧共生的畫(huà)面。

隨著工作的調(diào)整，雖然我現(xiàn)在不從事與林業(yè)相關(guān)的工作，但仍然念著板栗，聽(tīng)老同事說(shuō)，現(xiàn)在板栗有了更大的發(fā)展，全縣有近四萬(wàn)戶發(fā)展板栗，收入超萬(wàn)元有近千戶，農(nóng)民的生活也發(fā)生了翻天覆地的變化，一樁樁鄉(xiāng)村別墅散落在綠色波濤之中，飲食葷素搭配、想吃就吃，家家殷實(shí)，過(guò)著如同城里人的生活。鎮(zhèn)安板栗也通過(guò)了有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證，注冊(cè)了“臻安”牌標(biāo)栗商標(biāo)，陜籍明星尤勇智為鎮(zhèn)安板栗代言，生產(chǎn)的有“樂(lè)笑栗”“板栗仁”等系列商品，有板栗合作社20多個(gè)，栗農(nóng)通過(guò)線上線下銷售，不僅在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上走俏，而且成為陜西省傳統(tǒng)的出口土特產(chǎn)品，鎮(zhèn)安縣被國(guó)家命名為“全國(guó)板栗之鄉(xiāng)”。鎮(zhèn)安板栗現(xiàn)在如此有名，農(nóng)民的生活芝麻開(kāi)花節(jié)節(jié)高，我心里由衷地歡喜和贊美。

板栗真是我們山區(qū)的好樹(shù)種，無(wú)論是肥沃的土地還是貧瘠的土壤都能生長(zhǎng)，一經(jīng)栽植，生長(zhǎng)周期20多年，不需要特別地養(yǎng)護(hù)，看起來(lái)沒(méi)有木棉樹(shù)那樣的姿態(tài)優(yōu)美，但它的果實(shí)在饑荒年代可以充當(dāng)糧食緩解饑餓，陸游有詩(shī)曾寫(xiě)道：“齒根浮動(dòng)嘆吾衰，山栗炮蟠療夜饑。喚起少年京葷夢(mèng)，和寧門外早朝來(lái)。”在當(dāng)下促進(jìn)鄉(xiāng)村振興進(jìn)程中，它既可以增加群眾收入，又為大山增綠、涵養(yǎng)水源，更可敬的是它那種不擇環(huán)境生長(zhǎng)，樸實(shí)無(wú)華、外憨內(nèi)秀的品質(zhì)，如同大山里的人一樣淳樸而憨厚，不知疲倦地為人們奉獻(xiàn)著一切，把福澤留給山區(qū)的子子孫孫。

金秋送爽，陽(yáng)光明媚，丹桂飄香，蟹肥菊黃，正是一派碩果盈枝谷滿倉(cāng)的豐收景象。每當(dāng)這一時(shí)刻的到來(lái)，無(wú)論你身居何處，嘗一口小城鎮(zhèn)安的甘香栗，感受豐收的喜悅，體會(huì)到種植板栗的一路艱辛、一路收獲、一路甜蜜和幸福。