為充分發(fā)展學科優(yōu)勢，服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，在社會實踐中找尋真理，2023年7月11日福州大學計算機與大數(shù)據(jù)學院“探建州風采，繪數(shù)字青春”暑假實踐隊赴福建福矛酒業(yè)集團公司實地參觀和考察。福矛窖酒作為建甌當?shù)鼐茦I(yè)的龍頭企業(yè)，在自身產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時促進了當?shù)剜l(xiāng)村政府的經(jīng)濟增長和居民的就業(yè)。在實踐過程中，實踐隊“觀白酒文化，聞酒曲之香，品醬香醇釀”，沐浴在四溢酒香中，感受鄉(xiāng)村振興新理念。

傳承技藝，匠心成就精細之道

初入產(chǎn)區(qū)，工作人員向?qū)嵺`隊介紹到，建甌有著千年酒城的美譽，而福矛窖酒作為建甌酒業(yè)的代表之一，繼承了閩地三千年來的深厚釀酒文化。在參觀過程中，隊員們也親身感受到了“九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒”的傳統(tǒng)釀酒工藝。
除了傳統(tǒng)的生成車間之外，實踐隊也參觀了現(xiàn)代化的生產(chǎn)基地、高效的生產(chǎn)線和先進的設備。正是這些設備，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，使得福矛窖酒在市場上取得了顯著的競爭優(yōu)勢。

現(xiàn)代化的技術，與千年傳承下來的釀酒技藝相結(jié)合，釀酒師傅們以他們對釀酒工藝的熱愛與執(zhí)著，延續(xù)著傳統(tǒng)酒文化的獨特魅力。

敢為人先，拼搏奮斗成就企業(yè)

在介紹到福矛企業(yè)發(fā)展歷程時，工作人員向?qū)嵺`隊講述了在2014年時，福矛集團董事長及幾位企業(yè)家就企業(yè)改革問題聯(lián)名向習近平總書記寫信。習近平總書記在回信中鼓勵企業(yè)家們要真正做到解放思想，改革創(chuàng)新，搶抓機遇，發(fā)揚“敢為天下先，愛拼才會贏”的精神。
在工作人員的帶領下，實踐隊的同學們對總書記的回信進行了閱讀，隊員們無不從中受到鼓舞。無論是企業(yè)還是個人，都要積極發(fā)揮“敢為天下先，愛拼才會贏”的精神，才能更好地在自己的領域有所建樹，才能更好地為社會、國家作出貢獻。

經(jīng)濟騰飛，酒業(yè)引領鄉(xiāng)村振興

在酒文化長廊中，隊員們參觀了福矛在不同年份，以不同的理念推出的各色產(chǎn)品，這也正是其品牌推廣和市場拓展的重要支柱。福矛公司在積極開展品牌推廣與市場拓展的同時，將當?shù)氐陌拙仆葡蛉珖�乃至全球市場。通過提高產(chǎn)品知名度與市場份額，打造“福建人自己的茅臺”。
習近平總書記曾強調(diào)：“要把產(chǎn)業(yè)振興作為鄉(xiāng)村振興的重中之重。”福矛一路的發(fā)展無不在踐行著以產(chǎn)業(yè)振興促鄉(xiāng)村振興，用企業(yè)發(fā)展為當?shù)剜l(xiāng)村經(jīng)濟的振興注入了新的活力，帶動當?shù)剜l(xiāng)村的振興與發(fā)展。
無論是福矛發(fā)展歷程中的拼搏，還是習近平總書記對企業(yè)家的鼓勵，都讓隊員們印象深刻。福矛窖酒的敢于承擔社會責任，以產(chǎn)業(yè)振興促鄉(xiāng)村振興，讓實踐隊更明白了身為年輕一代的責任，要結(jié)合自身學科優(yōu)勢，鄉(xiāng)村振興牢記在心，為中華民族“謀福祉，謀崛起，謀復興”。本次福矛窖酒實地考察之旅，為鄉(xiāng)村振興的熊熊燃燒的熔爐更增添了一把火柴，向鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的目標邁進了一大步。