隨著工業(yè)化和現(xiàn)代化的快速發(fā)展,許多傳統(tǒng)的手工藝和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨著消失的風(fēng)險(xiǎn)。木榨菜籽油技藝作為中國古代傳統(tǒng)手工藝之一,其歷史悠久,技藝精湛,不僅體現(xiàn)了古人的智慧和勤勞,也是中華民族寶貴的文化財(cái)富。然而,在現(xiàn)代社會(huì)的沖擊下,木榨菜籽油技藝的傳承和發(fā)展面臨的巨大的挑戰(zhàn),因此團(tuán)隊(duì)赴六郎鎮(zhèn)進(jìn)行三下鄉(xiāng)活動(dòng),進(jìn)一步地宣傳這一傳統(tǒng)技藝,希望能為其進(jìn)一步傳承和發(fā)展貢獻(xiàn)微薄之力!"/>

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今日大學(xué)生網(wǎng),社會(huì)實(shí)踐報(bào)告投稿平臺(tái)

深入探訪非遺瑰寶,體驗(yàn)百年傳承魅力

發(fā)布時(shí)間:2024-08-17     閱讀
       為了深入傳承與廣泛弘揚(yáng)前輩們遺留的非物質(zhì)文化遺產(chǎn),當(dāng)代青年承載著時(shí)代的崇高使命與責(zé)任,肩負(fù)著前人的智慧與期望,致力于將這些珍貴的文化財(cái)富傳承下去,為后世留下永恒的瑰寶。2024年7月12日-7月13日,安徽信息工程學(xué)院管理工程學(xué)院“非遺之美,油然而生”實(shí)踐團(tuán)赴安徽省蕪湖市灣沚區(qū)六郎鎮(zhèn)的益然香木榨文化產(chǎn)業(yè)園開展暑期三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
(圖為實(shí)踐團(tuán)成員與指導(dǎo)老師合影)
 
挖掘木榨之精髓,尋覓古韻油坊歷史底蘊(yùn)
       7月12日,實(shí)踐團(tuán)成員們對益然香木榨文化產(chǎn)業(yè)園進(jìn)行了深入考察。在園區(qū)負(fù)責(zé)人的陪同下,成員們參觀了油菜博物館,對油菜生長原理及菜籽油加工有了深刻全面的認(rèn)識。隨后,成員們進(jìn)一步探訪了歷史悠久的油坊,見證了非遺傳承師傅們精湛的手藝。他們運(yùn)用重達(dá)近五百斤的鐵杵,以穩(wěn)健的節(jié)奏敲擊木楔,展現(xiàn)了力與美的和諧統(tǒng)一。在師傅們精準(zhǔn)掌控下,敲擊聲此起彼伏。成員們體驗(yàn)了鐵杵沖榨,感受非遺工藝魅力,同時(shí)體會(huì)傳承艱辛。
(圖為實(shí)踐團(tuán)成員參觀油菜博物館)
 
(圖為實(shí)踐團(tuán)成員體驗(yàn)?zāi)菊スに嚕?/div> 
感受熱愛與堅(jiān)守,堅(jiān)定非遺保護(hù)信念
       為深入挖掘木榨非遺文化的內(nèi)在價(jià)值,實(shí)踐團(tuán)的成員們與園區(qū)的第五代傳承人的妻子以及長期致力于非遺技藝傳承的師傅進(jìn)行了深入的交流。在此過程中,實(shí)踐團(tuán)成員了解到,益然香木榨文化產(chǎn)業(yè)園承載著豐富的歷史文化底蘊(yùn),已經(jīng)跨越了百年的滄桑歲月。實(shí)踐團(tuán)與第五代傳承人的妻子交談得知,這對夫婦有海外留學(xué)背景,疫情隔離期間接觸并初步了解木榨工藝。他們結(jié)合國外經(jīng)驗(yàn)與健康飲食趨勢,意識到工藝珍貴性,決定傳承并發(fā)揚(yáng)這一家族企業(yè)。蔡師傅表示,他已在所從事的行業(yè)辛勤耕耘了數(shù)十載春秋,如今已屆花甲之年。然而,他仍舊矢志不渝地堅(jiān)守著這份工藝,旨在將這份珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承下去,并熱切期盼能有更多的年輕一代前來了解、學(xué)習(xí)和繼承。正是得益于這樣一群人的執(zhí)著堅(jiān)守與不懈努力,非遺文化方能在當(dāng)代社會(huì)中得以延續(xù)與弘揚(yáng)。
(圖為實(shí)踐團(tuán)成員采訪第五代傳承人妻子現(xiàn)場)
 
(圖為采訪非遺師傅現(xiàn)場)
 
構(gòu)建堅(jiān)實(shí)平臺(tái),共創(chuàng)輝煌未來
       7月13日,實(shí)踐團(tuán)成員踏入益然香木榨文化產(chǎn)業(yè)園,與產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人共同舉行了一場掛牌儀式。此舉正式宣告了雙方合作共建大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地的啟動(dòng),旨在為廣大學(xué)子提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)的實(shí)踐與學(xué)習(xí)平臺(tái)。益然香木榨文化產(chǎn)業(yè)園長期致力于深入探索并廣泛傳播木榨文化的核心價(jià)值。此次與實(shí)踐團(tuán)的攜手合作,旨在將這一傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力傳遞給更多的人,使他們深刻領(lǐng)悟文化的力量。雙方代表共同揭幕了鐫刻著“大學(xué)生志愿服務(wù)與社會(huì)實(shí)踐基地”的金色牌匾,并簽訂了共建大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地協(xié)議書。這不僅標(biāo)志著雙方合作的正式確立,更是對傳統(tǒng)文化傳承與弘揚(yáng)的堅(jiān)定承諾。
(圖為共建大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐基地協(xié)議書內(nèi)容)
 
(圖為實(shí)踐團(tuán)代表與益然香木榨文化產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人共揭牌匾)
 
深入群眾,探尋非遺之魅
       為了有效傳承與弘揚(yáng)這一獨(dú)特文化,實(shí)踐團(tuán)秉持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,在前期準(zhǔn)備階段,實(shí)踐團(tuán)通過制作問卷調(diào)查木榨文化的認(rèn)識程度,并精心制作了木榨文化宣傳手冊。在掛牌儀式結(jié)束后隨即深入基層,開展廣泛的走訪調(diào)查,進(jìn)一步探究木榨文化在現(xiàn)代社會(huì)中的認(rèn)知度、傳承情況以及面臨的挑戰(zhàn),力求能夠獲得豐富且具有價(jià)值的數(shù)據(jù)和反饋意見。在調(diào)研的過程中,實(shí)踐團(tuán)成員們隨即發(fā)放制作的宣傳手冊,宣傳手冊不僅詳細(xì)介紹了木榨文化的歷史淵源、技藝特點(diǎn)和營養(yǎng)價(jià)值,還通過圖片和文字詳細(xì)呈現(xiàn)了木榨工藝的制作流程,更加直觀的展現(xiàn)了這一工藝的非凡魅力。
(圖為實(shí)踐團(tuán)成員編制宣傳冊)
 
(圖為實(shí)踐團(tuán)成員發(fā)放宣傳冊及開展問卷調(diào)查)
 
       木榨文化,這份悠久而獨(dú)特的文化遺產(chǎn),它不僅僅是一種技藝或工具,更是承載著千百年來人民智慧與汗水的結(jié)晶,其深厚的歷史內(nèi)涵和文化價(jià)值,使得木榨文化的傳承與弘揚(yáng)顯得尤為重要。實(shí)踐團(tuán)在此次暑期三下鄉(xiāng)結(jié)束后仍會(huì)依托共建的大學(xué)生實(shí)踐基地平臺(tái)以各種方式致力于進(jìn)一步發(fā)揚(yáng)木榨文化,為中華傳統(tǒng)文化的保護(hù)和傳承貢獻(xiàn)自己的力量。
(文/姚靜、鮑飛燕  圖/實(shí)踐團(tuán)全體成員)
 
作者:姚靜、鮑飛燕    來源:“非遺之美,油然而生”實(shí)踐團(tuán)
責(zé)編:今日大學(xué)生網(wǎng) 周云
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