茶之一字，拆開(kāi)來(lái)便是“人在草木間”。8日上午，廣東建設(shè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院夏夢(mèng)實(shí)踐隊(duì)前往汕頭市金平區(qū)大益堂茶館，有幸與許劍暉老師深入交流茶道文化。在許老師的介紹與講解下，團(tuán)隊(duì)了解更多關(guān)于潮汕茶文化。 許劍暉--潮汕地區(qū)首位從業(yè)三階職業(yè)茶道師、逸泰茶事·大益八古講堂發(fā)起人、中國(guó)·大益茶道院培訓(xùn)合作伙伴、高級(jí)茶藝培訓(xùn)指導(dǎo)師、汕頭大學(xué)淑德學(xué)院傳統(tǒng)文化輔導(dǎo)員。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，制茶技藝自成體系，與茶相關(guān)的許多傳統(tǒng)技藝、民俗，也被列入國(guó)際非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。首先，許大師向團(tuán)隊(duì)成員介紹了茶道六要素：人、茶、水、器、境、藝。要達(dá)到茶藝美，就必須六要素俱美，只有這樣才能使茶藝達(dá)到盡善盡美的境界。 隨后，許大師為團(tuán)隊(duì)講解了茶道中的禮儀文化。許大師講解到傳統(tǒng)的潮汕工夫茶不管多少客人一般都只用三個(gè)杯子。一個(gè)杯子寓為一個(gè)口字，三個(gè)杯子則組成了“品”字。還詳細(xì)的向我們講解關(guān)于叩指禮、斟茶七分滿、斟茶順序等茶禮儀，通過(guò)遵守茶禮儀，我們能夠體驗(yàn)到茶道帶來(lái)的寧?kù)o與和諧。最后，許大師以拱手禮的教學(xué)結(jié)束了今天的采訪。
都說(shuō)人生如茶，有人因?yàn)椴杩酀�而不喜歡喝茶，但也有人因?yàn)椴璧幕馗识�喜歡上茶。 在本次學(xué)習(xí)中，團(tuán)隊(duì)成員也掌握了茶道中的一些暗語(yǔ)等，茶道教會(huì)我們尊重他人，與他人分享時(shí)光和歡樂(lè)。同時(shí)也是有許大師這樣為了傳統(tǒng)文化奉獻(xiàn)出自己時(shí)間的人，才得以讓我們的茶文化不斷發(fā)展流傳至今。讓我們用茶的熱情和真誠(chéng)去傳遞友誼與和諧，打造一個(gè)更加美好的世界。