學校的廚子阿佳
藏族人的熱情,就像火一樣,可以瞬間將你燃燒,你是無法抵擋的。
在西藏,因為喝不慣酥油茶,做早餐的阿佳特意為我們煮了白粥和雞蛋,我喜歡剝一個雞蛋放入粥里,然后再摻些白糖,甜甜的,那感覺真好!學生的早點一般都是一包咸菜,一個饅頭,有時會吃面條,但面里肉絲極少。每次早點結束后,我都會偷偷的揣個雞蛋,然后帶給我的學生,今天一個,明天一個,35天過去了,我的35個學生都吃上了雞蛋,這么算下來,數(shù)目可真不少。估計阿佳也要管管我這雪山竊賊了!每天晚上,我和扎西,仁增多吉兩個藏族小伙都會被阿佳邀請到屋子做客,阿佳拿出熱騰騰的饅頭,給我們盛上滿滿的一杯甜茶。七八個饅頭一下子被我們消滅了,阿佳又拿出了另一盤。我聽不懂藏語,但阿佳不停指向盤子的手告訴我,吃吧!廚房還有呢!茶喝了又被滿上,臨走前,我們的肚子像蛤蟆似的鼓鼓的。
阿佳平時對我很照顧,大概因為我的弱小吧!阿佳不會漢語,每天清晨當她看到我在掃除,阿佳都會朝我微笑。每當食堂煤氣沒了,阿佳都會悄悄地指著學生食堂,暗示我可以去那里吃。有一次,因為生病,一個星期過去了還不見好,吃飯的時候阿佳給了我一個寫有板藍根的藥瓶,我萬萬沒有想到的是里面會是兩根胖胖的蟲草!
阿佳很勤勞,每天學生晨跑的時候,她已在食堂忙活了。廣西和河南的兩個小伙伴很不愛吃辣,每次阿佳做了青椒炒牛肉,他們倆辣得不停的在嘴前來回扇手,看著他們倆阿佳笑了。西藏人和云南人一樣很能吃辣,藏族的一些吃法有著濃濃的川味。阿佳做的菜能吃出一點點家鄉(xiāng)的味道。
阿佳今年50多歲,身材很高。笑起來的時候好像眼睛也笑了。對阿佳來說,最大的心愿就是我們能夠吃飽吃好。她想出各種法子去招待我們的胃口,但也有總愛挑剔的人,阿佳很不樂意的去校長那兒哭冤。跑的次數(shù)多了,校長也煩。阿佳一出辦公室,校長都會對坐在一旁的我說:“這女人不好惹”!阿佳是一個虔誠的佛教徒,每次去她家,招呼完我們,阿佳就坐在一角,左手捻佛珠,右手轉經(jīng)筒,口里不停的呢喃。我不信佛,但阿佳的虔誠著實讓人很嘆服。
阿佳總是穿著一套棕褐色的藏袍,我見過的藏族婦女都是彩虹毛線盤結的頭發(fā),而阿佳卻喜歡扎個馬尾。她有點胖,臉頰兩旁的肉讓她的眼睛看上去很小。在三個志愿者中,我可謂最害羞的一個,但這并不影響我做事的熱情。阿佳跟其他藏族老師說我很像一個女孩,其實只是因為吃飯的時候比較小口罷!藏族人喜歡吃生肉,一天中午,阿佳給大家準備了一個被冰凍得敲上去都能發(fā)出聲響的豬肝,聽說這豬肝可是高原上很稀缺的東西,阿佳花了很多錢才弄到的!很多老師都在吃,有人說這是野豬肝,吃了可以防癌呢!在阿佳的一個個眼神示意下我拿起一片鮮紅的豬肝,蘸了辣子面一口喂入口中,因為是生的,我不敢使勁的嚼,只能憋著氣吞下去了,看著我那痛苦的表情,阿佳捂著嘴一個勁兒的笑。當然我也吃過鮮牛肉,那一次我是徹底的反胃了。
阿佳在學校開了一個雜貨部,專門給學生提供各種零食。我偶爾會去關顧一下,有時買了東西,還沒找錢我就走了。阿佳會親自把錢送到我的辦公室。阿佳這種默默的,沒有言語的關愛,真的很感動!
“你得適應這里的生活,同是一個娘親生的,語言不同,但我們都是一家人!”這是阿佳讓仁增多吉跟我說的。我越來越覺得藏族的這種包容和熱情是那般的淳樸,這樣的情猶如星火,已經(jīng)燎原出一片火紅的云彩,那云彩里四顆黃色的五星環(huán)拱著大星······