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“怡苕淳”實(shí)踐訪談——食品電商助力太湖鄉(xiāng)村振興

作者：于冰，喻瀟瀟 來(lái)源：南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院
2024年1月11日，南京財(cái)經(jīng)大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院“怡苕淳”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)在安徽省安慶市太湖縣開(kāi)展關(guān)于電商助力鄉(xiāng)村振興計(jì)劃的實(shí)地調(diào)研工作。團(tuán)隊(duì)成員深入皖西南大別山區(qū)，前往太湖縣城及其部分所轄鄉(xiāng)鎮(zhèn)展開(kāi)實(shí)地考察之旅，攜手當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)部門(mén)和龍頭企業(yè)為項(xiàng)目的進(jìn)一步推進(jìn)注入新的活力和動(dòng)力。調(diào)研團(tuán)隊(duì)一行深入太湖縣城，希望通過(guò)與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)和企業(yè)的深入交流，更好地了解和解決項(xiàng)目中遇到的問(wèn)題，同時(shí)尋求合作機(jī)會(huì)，共同推動(dòng)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興和電子商務(wù)發(fā)展。
與有關(guān)部門(mén)開(kāi)展座談會(huì)
（圖為座談會(huì)之后的合影）
11日上午10時(shí)，調(diào)研團(tuán)隊(duì)首先與太湖縣商務(wù)局譚松平局長(zhǎng)、電商辦邱楓主任、內(nèi)貿(mào)股方程清股長(zhǎng)及太湖縣優(yōu)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司法人馬葉青先生進(jìn)行座談會(huì)。會(huì)上，團(tuán)隊(duì)成員就項(xiàng)目中遇到的難題進(jìn)行提問(wèn)并展開(kāi)了深入的交流和探討，同時(shí)向部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)了解了地方政府針對(duì)農(nóng)村小微企業(yè)的稅收減免政策、對(duì)鄉(xiāng)村振興助農(nóng)興農(nóng)的幫扶政策以及對(duì)電子商務(wù)企業(yè)的支持政策等相關(guān)內(nèi)容。這次研討會(huì)不僅深化了團(tuán)隊(duì)對(duì)于太湖縣地方政策的理解，同時(shí)也為團(tuán)隊(duì)未來(lái)的工作奠定了更加堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
與龍頭企業(yè)交流當(dāng)?shù)匦蓍e食品業(yè)行情
通過(guò)與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)的交流，團(tuán)隊(duì)更加深入地了解了當(dāng)?shù)匦蓍e食品行業(yè)的發(fā)展情況，掌握了最新的行情動(dòng)態(tài)。這種來(lái)自一線的深入了解，為項(xiàng)目的實(shí)施提供了寶貴的參考和支持。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的交流也為雙方未來(lái)的合作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
調(diào)研團(tuán)隊(duì)繼續(xù)與當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)就當(dāng)?shù)匦蓍e食品業(yè)行情進(jìn)行深入交流。團(tuán)隊(duì)對(duì)當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品、市場(chǎng)需求和競(jìng)爭(zhēng)情況有了更清晰的了解。經(jīng)過(guò)與企業(yè)負(fù)責(zé)人和業(yè)內(nèi)從業(yè)者的深入交流，團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步洞悉了太湖縣休閑食品業(yè)的蓬勃發(fā)展和市場(chǎng)需求，同時(shí)收獲了珍貴的市場(chǎng)信息，這將有助于項(xiàng)目的策劃和順利實(shí)施。
前往百年老字號(hào)企業(yè)與老師傅交流學(xué)習(xí)
當(dāng)日下午，調(diào)研團(tuán)隊(duì)前往太湖本地百年老字號(hào)汪協(xié)泰食品企業(yè)，與當(dāng)?shù)氐睦献痔?hào)企業(yè)家和資深技藝傳承人進(jìn)行了深入交流與學(xué)習(xí)。團(tuán)隊(duì)感受到了傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合的獨(dú)特魅力，也更加深刻地認(rèn)識(shí)到老字號(hào)企業(yè)對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興的重要貢獻(xiàn)。這次交流不僅為項(xiàng)目組帶來(lái)了經(jīng)驗(yàn)的啟示，也為當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)的傳承和發(fā)展提供了更多的支持和關(guān)注。
（圖為汪協(xié)泰食品企業(yè)直銷(xiāo)點(diǎn)）
（圖為團(tuán)隊(duì)成員與企業(yè)代表進(jìn)行交流）
前往太湖縣農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司參觀學(xué)習(xí)
最后，團(tuán)隊(duì)前往太湖縣優(yōu)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，聚焦于企業(yè)食品加工廠，深度參訪了加工廠的設(shè)施環(huán)境，全方位地了解了食品生產(chǎn)的全過(guò)程，從原材料采購(gòu)到生產(chǎn)加工再到包裝運(yùn)輸，每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精。通過(guò)深入了解當(dāng)?shù)仄髽I(yè)的管理模式、生產(chǎn)工藝和市場(chǎng)運(yùn)作，團(tuán)隊(duì)也在經(jīng)營(yíng)和管理方面積累了寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
（圖為團(tuán)隊(duì)成員與優(yōu)農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司代表合影）
這次參觀學(xué)習(xí)不僅讓團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)到了更多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，為項(xiàng)目計(jì)劃助力鄉(xiāng)村振興和食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了新的思路和支持，也讓成員們逐漸領(lǐng)悟到鄉(xiāng)村振興對(duì)于全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的重要意義，意識(shí)到電子商務(wù)在連接城鄉(xiāng)、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通、拓寬農(nóng)民增收渠道等方面的巨大作用。在未來(lái)的工作中，項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)將充分運(yùn)用這些經(jīng)驗(yàn)和收獲，完善項(xiàng)目自身的商業(yè)體系，并為鄉(xiāng)村振興計(jì)劃的順利推進(jìn)做出更多的貢獻(xiàn)。
責(zé)任編輯：周云 發(fā)布日期：2024-01-25 關(guān)注：
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