為促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,推動(dòng)中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展,在此背景下,安徽中醫(yī)藥大學(xué)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)有幸前往安徽省淮南市謝家集區(qū)孫廟鄉(xiāng)老崗村,對(duì)當(dāng)?shù)氐闹嗅t(yī)藥膳食情況和淮南貢圓銷(xiāo)售進(jìn)行了深入調(diào)研。
在暑期社會(huì)實(shí)踐中,我們團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了分工,一起完成了問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地走訪、中醫(yī)藥文化宣傳等工作。結(jié)合淮南市謝家集孫廟鄉(xiāng)老崗村當(dāng)?shù)厍闆r,緊緊圍繞如何把中醫(yī)藥文化與鄉(xiāng)村振興相融合,深入基層廣泛開(kāi)展實(shí)踐活動(dòng)。
我們團(tuán)隊(duì)通過(guò)前期調(diào)研發(fā)現(xiàn),淮南貢圓作為安徽淮南的傳統(tǒng)美食,具有深厚的文化背景和歷史淵源。在淮南貢圓的基礎(chǔ)上進(jìn)行中醫(yī)方面的獨(dú)特創(chuàng)新將進(jìn)一步促進(jìn)淮南特色和中醫(yī)文化的傳承和發(fā)揚(yáng),與此同時(shí)我們還了解到,當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)中醫(yī)藥的認(rèn)知度和認(rèn)可度還是很高的。
利用寒暑期,通過(guò)查閱資料、調(diào)查問(wèn)卷、實(shí)地走訪等方式,我們團(tuán)隊(duì)對(duì)安徽省淮南市謝家集區(qū)孫廟鄉(xiāng)老崗村的中醫(yī)藥膳食情況和淮南貢圓銷(xiāo)售情況進(jìn)行了相關(guān)的資料搜集,我們對(duì)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和居民的日常飲食有了初步了解。我們發(fā)現(xiàn),當(dāng)?shù)鼐用褡⒅乇=○B(yǎng)生,這對(duì)將中醫(yī)藥的融入并形成獨(dú)特的中醫(yī)藥膳文化有很大支持,有利于倡導(dǎo)健康生活方式,提高居民生活質(zhì)量;茨鲜胸晥A銷(xiāo)售渠道多樣,包括線(xiàn)下批發(fā)、線(xiàn)上電商平臺(tái)、旅游特產(chǎn)店等。這有利于創(chuàng)新發(fā)展模式,提高鄉(xiāng)村組織能力,將有助于帶動(dòng)村民致富。除此之外,淮南貢圓市場(chǎng)需求旺盛,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地。隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施,鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)得到了政策扶持,貢圓市場(chǎng)前景廣闊,這讓我們更加堅(jiān)定了宣傳中醫(yī)藥膳食文化的決心。