2024年7月9日,廣東江門中醫(yī)藥職業(yè)學(xué)院積極響應(yīng)國家鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,其廣東青年大學(xué)生“百千萬工程”突擊隊——莖葉思突擊隊深入江門市蓬江區(qū)杜阮鎮(zhèn)中和村,通過訪談、問卷調(diào)查的方式,開展了一場別開生面的涼瓜莖葉回收利用調(diào)研活動。在調(diào)研過程中,團隊成員發(fā)現(xiàn),盡管一部分農(nóng)戶已經(jīng)意識到?jīng)龉锨o葉具有降血糖等藥用價值,但更多的農(nóng)戶仍習(xí)慣性地將其視為種植的輔助肥料,忽略了其潛在的巨大經(jīng)濟價值。莖葉思突擊隊致力于涼瓜莖葉有效成分提取技術(shù)的研究以及深加工產(chǎn)品的開發(fā),為鄉(xiāng)村振興添磚加瓦。

圖為團隊成員與村委干部正在交流當(dāng)?shù)貨龉锨o葉回收利用情況。通訊員 羅淑晶 供圖

圖為團隊成員與中和村管理農(nóng)業(yè)干部鐘偉鐮前往涼瓜種植地。通訊員 黃潤彬 供圖

圖為團隊成員與當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶交流種植涼瓜的技巧。通訊員 黃潤彬 供圖

圖為當(dāng)?shù)胤N植農(nóng)戶向團隊成員展示杜阮涼瓜。通訊員 羅淑晶 供圖

圖為團隊成員在中和村幫助種植戶處理涼瓜莖葉。通訊員 羅淑晶 供圖

圖為莖葉思突擊隊與指導(dǎo)老師、中和村村委干部的合照。通訊員 黃潤彬 供圖