故溪黃稻熟,一夜夢中香——西農(nóng)學(xué)子探訪江南地區(qū)稻作文化實踐有感
作者:沈文華 來源:沈文華
“稻花香里說豐年,聽取蛙聲一片”“一畦春韭綠,十里稻花香”這些我們從小就耳熟能詳?shù)脑娋涞莱隽讼容厒儗Φ咀鬓r(nóng)業(yè)的深厚感情。自從初中學(xué)習(xí)了解河姆渡文化之后,我對稻作文化的探索這個課題就抱有了濃厚的興趣。很幸運的是,這次暑期社會實踐活動,就給了我這次難得的機會,讓我能進一步深入學(xué)習(xí)和探索稻作文化,更好地傳承先輩們對稻作農(nóng)業(yè)的熱愛之情,以及他們的創(chuàng)新和探索精神。
稻作文化,是中華文化的重要組成部分之一,它是中華民族的血脈。何為“血脈”,即稻作文化是中華民族生生不息的重要推動力,沒有“稻”,就沒有現(xiàn)在蒸蒸日上的農(nóng)業(yè)大國。農(nóng)業(yè)自古以來就是中華民族發(fā)展的基石。人民的幸福、社會的發(fā)展、祖國的強盛都離不開農(nóng)業(yè)。而稻作農(nóng)業(yè)又是農(nóng)業(yè)中最重要的元素之一,因此探索稻作文化,是我們這些后輩們的應(yīng)當(dāng)且必須肩負(fù)的責(zé)任。只有我們重視稻作文化,并且付出行動去保護與發(fā)揚它,稻作文化才能得到更好的繼承和發(fā)展。
江南一帶,由于其得天獨厚的自然環(huán)境,特別適合水稻的生長。而浙江更是稻作文化的重要發(fā)源地之一,上山文化、良渚文化、河姆渡文化都見證了水稻的起源與發(fā)展。作為土生土長的浙江人,我從小在父輩們的耳濡目染之下,對稻作農(nóng)業(yè)有著親切的感情。我不僅看過父輩們種植水稻,還親自下田,進行除草、插秧、播種,這些看似簡單的操作,實際每個步驟都是一門學(xué)問,它們的每一次改進,都凝聚著先輩們的智慧,都是他們辛勤勞作、揮汗如雨之后的經(jīng)驗總結(jié)。我們這次社會實踐活動,采取線上、線下相結(jié)合的分工協(xié)作的模式,線上主要進行稻作文化資料的搜集和網(wǎng)上調(diào)研,線下主要前往浙江省寧波市余姚市河姆渡鎮(zhèn)進行實地考察和調(diào)研;顒忧,我們進行了資料搜集,我印象最深的是對河姆渡遺址稻作農(nóng)業(yè)的新思索。河姆渡稻作農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)工具,主要是骨耜,骨耜是獸骨制作而成的,根據(jù)其形態(tài)可分為多種類型,有些類型還有亞型。骨耜的用途,除了日常耕作外,還有加工動物皮毛,深入挖掘土層等,骨耜的加工細(xì)節(jié)和它不同的用途,足以見得先輩們的智慧。河姆渡人以陶釜作為主要的炊煮器,它的用途相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋,用陶缽作為盛糧食的容器,它的用途相當(dāng)于現(xiàn)在的碗。通過對同一文化層的陶釜與陶缽容量的對比,可以反映出當(dāng)時稻作農(nóng)業(yè)的地位和發(fā)展?fàn)顩r,并間接反映人們關(guān)系的變化。比如陶釜的容量如果近似等于陶缽的容量,說明一次炊煮只能滿足一個人的飲食,大家各自為炊,沒有形成“家”的概念。如果陶釜的容量遠(yuǎn)大于陶缽的容量,首先我們能看出稻作農(nóng)業(yè)的地位提升,而且一次炊煮能滿足多人的飲食,反映出“家”的概念已經(jīng)萌芽。僅僅通過對陶釜和陶缽容量的分析,就能得出如此多的信息,可見如果我們深入考察河姆渡遺址的各種出土文物,我們將對稻作文化有更清晰、更深刻的認(rèn)識。當(dāng)然,由于技術(shù)水平的限制等原因,我們主要是對已有的數(shù)據(jù)與實物資料進行考察和研究。
數(shù)千年之前,在生產(chǎn)力水平如此低下的狀況下,先民們用他們的智慧和創(chuàng)新精神創(chuàng)造出了一套比較成熟的水稻種植體系,再結(jié)合獵食、飼養(yǎng)動物等方式,滿足了他們飲食方面的需求。根據(jù)地理環(huán)境巧妙設(shè)計和建造的干欄式建筑,也展示了先民們獨特的創(chuàng)造力。起源于數(shù)千年前的稻作文化,經(jīng)過一代一代先輩們的繼承、創(chuàng)新與發(fā)展,至于今也有著強大的生命力。作為新時代新青年,我們應(yīng)該帶著滿腔的熱情與堅定的信念,繼續(xù)探索與發(fā)揚稻作文化,讓這種優(yōu)秀文化源遠(yuǎn)流長,造福子孫后代。
責(zé)任編輯:周云 發(fā)布日期:2022-08-29 關(guān)注:
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