2025年1月18日以來，清新的茶香總彌漫在廣西師范大學(xué)校園里。這股茶香源自“語用桂茶”團(tuán)隊(duì)精心策劃的“遇見桂茶·桂茶文化介紹課程”，該課程旨在引領(lǐng)國際學(xué)生深入了解中國茶文化，同時(shí)提升他們的中文水平，探索桂茶文化融入國際中文教學(xué)的優(yōu)化路徑。
　　桂茶文化博大精深，在縱向教學(xué)方面，團(tuán)隊(duì)注重從桂茶的基礎(chǔ)知識到深層次文化內(nèi)涵的遞進(jìn)式教學(xué)。學(xué)生們首先學(xué)習(xí)桂茶的種類、產(chǎn)地、制作工藝等基礎(chǔ)知識，逐步深入到茶道禮儀、品鑒技巧以及桂茶與文學(xué)、藝術(shù)的關(guān)聯(lián)等更深層次的內(nèi)容。學(xué)生們不僅學(xué)習(xí)了“茶泡”“六堡茶”等與桂茶緊密相關(guān)的專業(yè)詞匯，還通過茶藝活動、多媒體展示等多種方式，親手體驗(yàn)并了解了每一片桂茶的采摘、揉捻、烘干等獨(dú)特制作過程。正是這種從理論到實(shí)踐、從基礎(chǔ)到深入的縱向教學(xué)方式，幫助學(xué)生們建立了對桂茶文化的全面認(rèn)知。
　　橫向教學(xué)上，團(tuán)隊(duì)巧妙地將茶文化知識融入中文詞匯、句型、交際用語等語言教學(xué)中。例如，在詞匯教學(xué)中，團(tuán)隊(duì)引入了“桂香”“茶韻”“甘醇”等與桂茶緊密相關(guān)的詞匯，并引導(dǎo)學(xué)生們運(yùn)用這些詞匯進(jìn)行情景造句和對話練習(xí)。句型教學(xué)也變得更加靈活實(shí)用，團(tuán)隊(duì)則結(jié)合桂茶品鑒的場景，教授學(xué)生們?nèi)绾芜\(yùn)用中文表達(dá)個(gè)人對桂茶的口感、香氣等方面的感受和看法。
　　來自泰國的留學(xué)生小賈是這門系列課程的忠實(shí)參與者。他的中文水平已經(jīng)達(dá)到了HSK高級階段，然而，在接觸這門課程之前，對桂茶文化的了解尚不明晰。通過課程，他不僅了解了桂茶的種類、制作工藝以及品鑒技巧等基礎(chǔ)知識，還深入了解了桂茶背后的文化故事和象征意義。他表示：“平時(shí)我對桂茶文化用之而不覺，今天我終于能夠更進(jìn)一步接觸，這真的很有趣。最重要的是，我學(xué)會了如何運(yùn)用中文表達(dá)自己對桂茶的口感、香氣等方面的具體感受，比如我最喜歡的桂林毛尖，可以感受到花香和草香交織，這是舌尖上的幸福。”
　　“遇見桂茶·桂茶文化介紹課程”成功實(shí)施，證明了縱橫教學(xué)的可行性，啟發(fā)團(tuán)隊(duì)將繼續(xù)深化桂茶文化在國際中文教學(xué)中的融入與探索。團(tuán)隊(duì)計(jì)劃借助學(xué)校平臺加強(qiáng)與國內(nèi)外院校的合作與交流，共同推動桂茶文化的傳承與發(fā)展。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還將繼續(xù)創(chuàng)新教學(xué)方式和方法，為國際學(xué)生提供更加多元化、富有內(nèi)涵的學(xué)習(xí)體驗(yàn)。
　　通過這一系列的努力，相信會有越來越多的國際學(xué)生被桂茶文化的獨(dú)特魅力所吸引，來到茶香氤氳的桂林，來到美麗的廣西師范大學(xué)，在這里，他們將不僅學(xué)到一門語言，更將體驗(yàn)到一種文化、一種精神、一種情懷。