摘要：保障糧食安全對于中國來說是一個永恒的課題，任何時候都不能放松。雖然，在如今的中國，大家都能吃上飯，也能吃飽飯，但是怎么讓大家吃得好，吃得健康，是我們需要努力的方向。我國現(xiàn)在沒有完全實現(xiàn)谷物基本供給，有些地方的耕地也沒有合理利用起來，這些都是需要我們去解決問題。
關鍵詞：糧食安全、堅守十八億耕地紅線、建立大食物觀
正文：
       古人云：“民以食為天。”糧食的生產(chǎn)和安全，對建設和諧社會，對國家的穩(wěn)定和發(fā)展更具有十分重要的意義。從1992年糧食安全的概念的被提出來后，一直受到黨和政府的高度重視。糧食安全是國家安全的重要基礎。盡管從現(xiàn)有的數(shù)據(jù)顯示，中國人現(xiàn)在已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)端牢了自己的“飯碗”，但是國家對糧食安全從未懈怠。特別近年來，以習近平同志為核心的黨中央立足世情國情糧情，確立了“以我為主、立足國內、確保產(chǎn)能、適度進口、科技支撐”的國家糧食安全戰(zhàn)略，提出了“谷物基本自給、口糧絕對安全”的新糧食安全觀。
       我國糧食產(chǎn)量在科技的帶動和政府的政策支持下穩(wěn)步增長，2021年，我國糧食總產(chǎn)量更是實現(xiàn)了“十八連豐”，糧食的總產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。城鄉(xiāng)居民能買到的食物品種也越來越豐富，據(jù)調查顯示，十年間，我國人均豬牛羊禽肉、禽蛋、牛奶和水產(chǎn)品的占有量均穩(wěn)步增長，其中水產(chǎn)品的人均占有量增長最多。居民們也不僅僅執(zhí)著于購買口糧，肉類、木本類、蔬果類的消費明顯增加，人們的膳食結構也趨于合理。
但是我國的糧食安全也存在一些突出的問題，比如：耕地面積少，淡水資源短缺，糧食產(chǎn)銷不平衡，進行農(nóng)業(yè)耕作的勞動力減少，種植成本高，農(nóng)民老齡化等。這些問題是我們目前刻不容緩的需要去解決的。
       堅守十八億耕地紅線是我們的首要目標，因為耕地是我國糧食發(fā)展的根基。由于我們前期對于耕地的非法占用和不合理使用，耕地并沒有得到充分的利用。在很多農(nóng)村，農(nóng)民們在翻建房子的時候，往往是與村干部斗智斗勇，絞盡腦汁的想讓自己的宅基地面積變大一點，殊不知，他們的行為會影響耕地面積，而從導致糧食產(chǎn)量減少。
       農(nóng)民們?yōu)楹螘�有占用耕地面積將自己的宅基地面積變大這一想法，歸根結底是因為，種植收入過低。如今耕種帶來的收益遠遠不如在工廠務工的收入高，所以很多農(nóng)民都會去工廠尋找工作，耕作往往成為了他們的副業(yè)。況且在如今的農(nóng)村，農(nóng)民基本上都是一些年老的人，很難見到年輕人的身影，所以為了解決這樣一系列的問題，我們可以將農(nóng)田承包給專業(yè)的人來管理，這樣農(nóng)民可以每年都能收到土地的租金，耕地也被合理地利用了起來。
為保證糧食安全問題，我認為還可以保障肉類、蔬菜類、水果類、水產(chǎn)品等其他類食物的供給，建立大食物觀轉變食物結構，既可以向耕地要食物，也可以向其他地方要食物，因地制宜，全方位多途徑的開發(fā)食物資源，豐富食物的供給，保障中國人民營養(yǎng)的攝入，讓人民的飲食結構更合理。
       糧食安全在國家政策支持之下有了一定的保障，但是光靠國家和黨是不行的，還需要我們每一個人的努力。我們應該從自身做起，樹立節(jié)約糧食的觀念，珍惜糧食。在每次點餐的時候，應該考慮用餐的人數(shù)和每個人的飯量，以免造成食物浪費，就算在點餐時點多了，也應該把沒有吃完的食物打包帶走。我相信在我們每個人和國家的努力下，我們在糧食方面存在的安全問題頂能得到妥善的解決，我們有信心把十四億中國人的飯碗牢牢端在自己手上，把糧食安全的主動權牢牢掌握在自己手中。