古韻深長潤童心,文化瑰寶共傳揚(yáng):屏山炒青非遺傳承之旅為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神和習(xí)近平文化思想,2024年7月15日至7月21日,成都理工大學(xué)“沐光而行,同心振鄉(xiāng)”社會實(shí)踐團(tuán)隊(duì)踏上了前往宜賓市屏山縣的旅程,致力于在這片充滿深情與希望的土地上,共同譜寫鄉(xiāng)村文化振興的新篇章。此次活動不僅是一次文化的研習(xí),更是一次精神的洗禮,讓團(tuán)隊(duì)成員在體驗(yàn)中感受非遺的魅力,在實(shí)踐中傳承文化的精髓。
沉浸炒青古韻中,傳承非遺華彩美實(shí)踐團(tuán)隊(duì)?wèi)阎鴮Ψ沁z技藝的求知與敬意走進(jìn)屏山炒青園,踏上了一場穿越時空的文化探索之旅。屏山炒青,以其獨(dú)特的制作工藝和優(yōu)良的品質(zhì),聞名遐邇。屏山炒青的制作工藝十分復(fù)雜,其主要分為殺青、揉捻、解塊、輝鍋等步驟,但其中最為考驗(yàn)功夫的便是殺青。在炒制現(xiàn)場,鍋溫慢慢升起,炒茶師傅需用手背貼近鍋底,感知火候的微妙變化,待鍋溫大約升至240-300℃時,鮮葉入鍋,師傅再嫻熟地運(yùn)用各種手法,時而揉捻,時而抓起再落下,在“看茶制茶”的過程中感受茶葉的變化,憑借多年經(jīng)驗(yàn),感受茶葉是否達(dá)到最佳狀態(tài)。炒茶師傅的每一次翻炒都是對傳統(tǒng)的深深致敬,而對火候的精準(zhǔn)把控則是對茶藝之美的極致追求。
在屏山炒青傳統(tǒng)制作技藝第五代非遺傳承人——劉兆斌師傅的精心指導(dǎo)下,團(tuán)隊(duì)成員親身體驗(yàn)了炒青茶制作的炒制過程。每一個細(xì)節(jié)步驟,都凝聚著劉師傅多年來的精湛技藝與深厚智慧。團(tuán)隊(duì)成員在親手翻炒茶葉的過程中,不僅深刻感受到了這項(xiàng)技藝的博大精深,更親身體驗(yàn)到了傳承非遺文化的不易與其所獲榮耀背后的艱辛付出。

播撒非遺希望種,育幼承古韻輝煌實(shí)踐團(tuán)隊(duì)不僅是非遺技藝的研習(xí)者,更是非遺文化的積極傳播者。他們深知,非遺文化的傳承不僅僅在于技藝的學(xué)習(xí),更在于精神的傳遞。為此,團(tuán)隊(duì)前往了屏山炒青這一非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要發(fā)源地——巖門村,精心策劃了一系列以屏山炒青為核心的非遺傳承活動,旨在以寓教于樂的形式,將非遺文化的種子深植于當(dāng)?shù)睾⒆觽兊男奶铩?br />在技藝傳授的過程中,團(tuán)隊(duì)成員還向孩子們講述了眾多關(guān)于屏山炒青的感人故事。從古代茶馬古道的輝煌歷史,到現(xiàn)代茶文化復(fù)興的勃勃生機(jī),屏山炒青不僅承載著制茶的高超技藝,更是地方文化與人文精神的傳承載體。這些鮮活的故事,不僅增強(qiáng)了孩子們對屏山炒青這一非遺技藝和文化的了解,更提升了孩子們對于這門技藝的興趣。興趣是最好的老師,希望在他們之中,之后會有人因?yàn)閻酆米呱现撇柚,成為屏山炒青的傳承人和傳播者,?dān)負(fù)起文化傳承的重?fù)?dān),使屏山炒青在歷史的長河中代代相傳,熠熠生輝。


情滿茶鄉(xiāng),譜寫新時代的文化振興之歌屏山之行,實(shí)踐團(tuán)隊(duì)深切體驗(yàn)非遺文化魅力,領(lǐng)悟傳承之重。在炒青制作中,技藝與匠心情懷并收;與孩童互動,窺見非遺未來之光。傳承非遺,需眾人之力,方能使其在現(xiàn)代社會熠熠生輝。
團(tuán)隊(duì)矢志踐行黨的二十大精神與習(xí)近平文化思想,助力鄉(xiāng)村文化振興。傳承是技藝與精神的雙重延續(xù),此行不僅使各位團(tuán)隊(duì)成員積累了知識與經(jīng)驗(yàn),更激發(fā)了其對非遺的熱愛與責(zé)任感,未來,團(tuán)隊(duì)將以此為契機(jī),持續(xù)深耕非遺傳承,為鄉(xiāng)村文化振興貢獻(xiàn)力量,不忘初心,砥礪前行。