4月4日下午，湖南工學(xué)院“擂色生香”大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)與農(nóng)業(yè)領(lǐng)域具有深厚底蘊(yùn)的名廚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司達(dá)成了合作協(xié)議。這一合作不僅旨在傳承和弘揚(yáng)擂茶文化，更通過(guò)一系列創(chuàng)新舉措，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。 經(jīng)協(xié)議，團(tuán)隊(duì)將負(fù)責(zé)擂茶文化的傳承與創(chuàng)新工作，通過(guò)深入研究擂茶的歷史淵源、制作工藝和文化內(nèi)涵，開(kāi)發(fā)出既符合現(xiàn)代人口味，又富含地方文化底蘊(yùn)的擂茶及其配套餐食。同時(shí)，團(tuán)隊(duì)還將積極探索擂茶與地方農(nóng)業(yè)的融合發(fā)展，推動(dòng)擂茶產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。名廚農(nóng)業(yè)則將利用其在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的資源和經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合地方農(nóng)業(yè)和非遺特色，為團(tuán)隊(duì)提供優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品原料和技術(shù)支持，共同開(kāi)發(fā)出一系列高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。

此次合作，團(tuán)隊(duì)將委托名廚農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司收購(gòu)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的農(nóng)產(chǎn)品，并進(jìn)行加工制作與擂茶相輔相成的餐食系列產(chǎn)品，確保產(chǎn)品的品質(zhì)與口感。隨后，團(tuán)隊(duì)將利用這些優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，結(jié)合擂茶文化，推出獨(dú)具特色的擂茶及配伍餐食。這些產(chǎn)品將面向廣大消費(fèi)者進(jìn)行銷售，讓消費(fèi)者在品嘗美食的同時(shí)，也能夠感受到擂茶文化的魅力。

在簽約儀式上，雙方均表達(dá)了對(duì)未來(lái)合作的美好期待。合作雙方表示，此次攜手是基于共同的發(fā)展理念和市場(chǎng)前景的考慮，是資源的互補(bǔ)，更是文化與商業(yè)價(jià)值的有機(jī)結(jié)合。不僅有助于擂茶文化的傳承與發(fā)展，更能夠帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的增收致富，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。同時(shí)，也為地方農(nóng)業(yè)的特色化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提供了有力支持。

相信在雙方的共同努力下，擂茶文化將煥發(fā)出更加絢麗的光彩，鄉(xiāng)村振興的步伐也將更加堅(jiān)實(shí)有力。