炎陵黃桃作為桃中翹楚，已然成為了株洲市炎陵縣一張不可或缺的名片。今年炎陵黃桃的宣傳力度再次加強(qiáng)，央視紀(jì)錄片《誰(shuí)知盤(pán)中餐》欄目于7月9日在炎陵縣黃桃種植園錄制，“立己立人，達(dá)人達(dá)己”——湖南師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院達(dá)人學(xué)社赴株洲市炎陵縣社會(huì)實(shí)踐團(tuán)受邀參與拍攝，為進(jìn)一步提高黃桃市場(chǎng)知名度、助推黃桃產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)青春力量。
7月9日上午8點(diǎn)整，達(dá)人學(xué)社調(diào)研團(tuán)乘坐當(dāng)?shù)毓�農(nóng)譚叔叔的便車(chē)前往錄制地點(diǎn)。出發(fā)之際，調(diào)研團(tuán)成員劉星在與果農(nóng)交談過(guò)程中了解到，今年降雨較多，黃桃產(chǎn)量相比去年有所下降，希望可以通過(guò)宣傳，擴(kuò)大黃桃銷(xiāo)售量。
此次紀(jì)錄片戶外拍攝地點(diǎn)為當(dāng)?shù)毓�農(nóng)凌建民夫婦種植的果園，由炎陵縣黃桃產(chǎn)業(yè)辦副主任譚忠誠(chéng)譚主任協(xié)調(diào)調(diào)研團(tuán)與欄目負(fù)責(zé)人拍攝任務(wù)。果園中引入眼簾的不是金燦燦的黃桃，反倒是幾乎所有的黃桃都被套上紅褐色的紙袋。調(diào)研團(tuán)成員帶著疑問(wèn)，從譚主任口中找到了答案。黃桃的套袋主要是防病蟲(chóng)害，保證黃桃的完整，此外，還可減少果實(shí)紫紅素，改善果實(shí)光澤，防止黃桃果色不均勻。套袋的時(shí)間一般為黃桃成熟前一個(gè)月，而此次紀(jì)錄片的拍攝時(shí)間正臨近黃桃的成熟期。

 圖為調(diào)研團(tuán)成員劉星與譚主任交流 中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 王林楓 供圖
當(dāng)?shù)攸S桃種植技術(shù)不斷完善，果農(nóng)們著力于提高黃桃的品質(zhì)，打造獨(dú)具地方特色的農(nóng)產(chǎn)品。譚主任向調(diào)研團(tuán)介紹到，為保證黃桃的質(zhì)量，果農(nóng)會(huì)控制果樹(shù)的生長(zhǎng)高度，使整棵果樹(shù)上的果實(shí)呈“鍋”狀分層生長(zhǎng)。在確保產(chǎn)量滿足市場(chǎng)需求的情況下，不再一味追求果實(shí)的數(shù)量，而是適當(dāng)減少產(chǎn)量，黃桃的質(zhì)量也得到了相應(yīng)的提高。以精而飽滿的大黃桃代替結(jié)實(shí)率較高的小黃桃，提高黃桃的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。譚主任還表示，大而飽滿的黃桃作為鮮果直接銷(xiāo)售，那些不太美觀以及個(gè)頭較小的黃桃則會(huì)被加工成為黃桃罐頭等產(chǎn)品后再進(jìn)行售賣(mài)，切實(shí)提高黃桃的利用率。

 圖為支教團(tuán)與當(dāng)?shù)毓�農(nóng)交流 中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 蔣菲 供圖
據(jù)悉，中央電視臺(tái)在炎陵推出《誰(shuí)知盤(pán)中餐》欄目，從果園到餐桌再到市場(chǎng)，深入探訪炎陵黃桃產(chǎn)業(yè)，通過(guò)有效的宣傳，將黃桃的知名度推廣到全國(guó)各地，使炎陵黃桃走向世界。欄目組還邀請(qǐng)了炎陵縣戲劇傳承中心客家山歌表演者參與拍攝，“開(kāi)園嘍——”，客家山歌表演者以熱情四溢的歌聲，唱響炎陵黃桃豐收的喜悅，用地方文化助推鄉(xiāng)村振興

圖為支教團(tuán)參與拍攝 中國(guó)青年網(wǎng)通訊員 余子玄
調(diào)研團(tuán)成員積極配合拍攝，圓滿完成錄制任務(wù)。錄制之余，調(diào)研團(tuán)成員用心為果園拍攝，用自己的方式，為果園剪輯宣傳視頻，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)，將黃桃推向更廣泛的消費(fèi)者群體。錄制結(jié)束后，果農(nóng)凌建民為支教團(tuán)成員遞上剛采摘的黃桃，不少成員第一次吃到炎陵黃桃，紛紛表示炎陵黃桃耐看又香甜，要推薦給親朋好友，希望能為當(dāng)?shù)氐狞S桃銷(xiāo)售盡自己的一份力。
有一份光，發(fā)一份熱。通過(guò)廣泛宣傳和推廣黃桃產(chǎn)業(yè)，拓寬銷(xiāo)售渠道，線上銷(xiāo)售和線下市場(chǎng)結(jié)合，不僅提高了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的收入水平和生活質(zhì)量，更進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，為實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。調(diào)研團(tuán)表示將持續(xù)關(guān)注黃桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)變化，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)更多的智慧和力量。他們也呼吁更多的企業(yè)和個(gè)人加入到鄉(xiāng)村振興的行列中來(lái)，共同為美麗鄉(xiāng)村建設(shè)添磚加瓦。