仰恩大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院“璞玉琢光”赴泰寧實(shí)踐隊(duì)開(kāi)展“傳承紅色記憶，體驗(yàn)嶺紅米酒文化”活動(dòng)

7月17日，仰恩大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院璞玉琢光實(shí)踐隊(duì)一行前往三明市泰寧縣嶺下村，深入探訪(fǎng)了“三個(gè)不要忘記”主題館，并親身體驗(yàn)了嶺紅米酒的傳統(tǒng)釀造技藝。此次活動(dòng)旨在弘揚(yáng)革命老區(qū)精神，傳承地方特色文化，并為青年學(xué)生提供寶貴的實(shí)踐機(jī)會(huì)。
在“三個(gè)不要忘記”主題館內(nèi)，隊(duì)員們認(rèn)真聆聽(tīng)講解員的介紹，了解了革命先輩的英勇事跡，重溫了習(xí)總書(shū)記在嶺下村調(diào)研時(shí)，提出的“不要忘記老區(qū)、不要忘記老區(qū)人民、不要忘記‘五老’和這些革命老干部”重要囑托。主題館內(nèi)陳列著大量珍貴的歷史文物和圖片，生動(dòng)再現(xiàn)了革命戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期的艱苦歲月和嶺下村人民的不屈精神。隊(duì)員們紛紛表示，這次參觀(guān)讓他們深刻感受到了革命老區(qū)的深厚文化底蘊(yùn)和革命精神的偉大力量。
圖 1 隊(duì)員們認(rèn)真聆聽(tīng)紅軍英勇事跡及習(xí)總書(shū)記的重要思想
次日，實(shí)踐隊(duì)前往嶺下村米酒傳習(xí)所，親身體驗(yàn)了嶺紅米酒的傳統(tǒng)釀造技藝。隊(duì)員們了解到嶺下村村民家家戶(hù)戶(hù)都有釀酒的習(xí)俗，依托傳承多年的釀酒手藝和優(yōu)質(zhì)的高山大米等資源稟賦，村里采用“公司+合作社+農(nóng)戶(hù)”的方式，打造了嶺下“嶺紅”米酒小鎮(zhèn)，并且通過(guò)電商直播等宣傳方式使米酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展走向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化。在傳習(xí)所內(nèi)，隊(duì)員們觀(guān)看了嶺紅米酒的制作過(guò)程，品嘗了醇厚的米酒，并詳細(xì)了解了米酒與紅軍之間的動(dòng)人故事。
圖 2 隊(duì)員們向當(dāng)?shù)鼐用窳私鈳X紅米酒文化
通過(guò)此次活動(dòng)，實(shí)踐隊(duì)的隊(duì)員們不僅增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、拓寬了視野，還深刻體會(huì)到了革命老區(qū)精神的重要性。他們紛紛表示，將把此次實(shí)踐活動(dòng)的所見(jiàn)所聞、所思所感帶回校園，積極傳播紅色文化，傳承地方特色文化，為推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和文化傳承貢獻(xiàn)自己的力量。（經(jīng)濟(jì)學(xué)院璞玉琢光實(shí)踐隊(duì) 吳夢(mèng)喬/圖 周卉/文 審核：黃培真）