一方茶田，為一戶生活來源，一處茶鄉(xiāng)，為一鄉(xiāng)農(nóng)田乃至一處文化的生生不息之源。7月1日，嶺南師范學院“青衿志”社會實踐隊啟程前往嶺南名茶鎮(zhèn)，走進廉江市良垌鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)扶貧基地茗上茗茶園，探索當?shù)夭鑸@發(fā)展歷程，開始了為期14天的茶園調(diào)研活動。“隨風潛入夜，潤物細無聲”中帶領(lǐng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展，以茶園發(fā)展的角度看鄉(xiāng)村振興，感受茶園企業(yè)如何以自身發(fā)展反哺鄉(xiāng)村發(fā)展。
  
                                上圖為茶園工作人員正在采茶 唐偉俊 攝
  
   廣東省，一個擁有豐富茶文化底蘊的地方，茶葉產(chǎn)業(yè)在這里早已扎根生長。茗上茗茶園2001年開始種茶，2004年開始進行販茶，2006年起名茗上茗。開始是茶農(nóng)種茶，收購茶葉，之后收購當?shù)夭鑸@，進行大規(guī)模的商業(yè)化運作，為當?shù)夭柁r(nóng)帶來了一筆不菲的收入，為良垌鎮(zhèn)脫貧致富奔小康做出了企業(yè)自己的一份貢獻。
茶葉是廣東地區(qū)重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，而“茗上茗”茶園企業(yè)便是在這片富饒的土地上生根發(fā)芽。該企業(yè)以綠茶、紅茶、烏龍茶等優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品而聞名，產(chǎn)品遠銷海內(nèi)外。在茶園參觀中，我們了解到茗上茗茶園采用先進的種植技術(shù)和科學的管理方法，保證了茶葉的品質(zhì)和口感達到最佳狀態(tài)。茗上茗茶園注重環(huán)境保護和可持續(xù)發(fā)展，積極推行有機茶葉的種植和生產(chǎn)，致力于打造綠色生態(tài)的茶園。
      在茶園專家的引導(dǎo)下，我們有幸參與了茶葉的采摘和炒制過程。清晨，當?shù)谝豢|陽光灑在茶樹上，隊員們戴上工作帽和手套，拿起采茶籃，小心翼翼地摘取著嫩綠的茶葉。在茶園里，茶園專家耐心地教導(dǎo)我們?nèi)绾芜x擇合適的茶葉，如何正確地采摘。采茶的過程既讓隊員們體驗到了農(nóng)民的辛勤勞作，也深刻感受到了茶葉的珍貴與獨特。
  第二天，隊員們帶著采摘回來的茶葉來到茶室，開始了炒茶的步驟。炒制茶葉是一個需要技巧和耐心的過程。隊員們仔細觀察茶葉的變化，不斷調(diào)整火候和炒制時間，認真聆聽茶園專家對炒茶手法的指導(dǎo)，以保證茶葉的色香味俱佳。通過實踐，隊員們深刻體會到了茶葉加工過程的復(fù)雜性和技術(shù)含量。茶葉的每一個環(huán)節(jié)都需要精心呵護和細致處理，只有如此，才能保證制作出優(yōu)質(zhì)的茶葉。
      在實踐隊調(diào)研組的調(diào)查中，隊員們得知茗上茗茶園的發(fā)展也帶動了當?shù)氐泥l(xiāng)村振興。茗上茗茶園不僅僅為當?shù)靥峁┝素S富的就業(yè)崗位，還為農(nóng)民提供了增收的機會。茶園企業(yè)的興起，推動了茶葉加工產(chǎn)業(yè)鏈的完善，為當?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造了更多的就業(yè)機會。產(chǎn)旅結(jié)合也為茶園開拓了市場，推動了當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。茗上茗茶園在鄉(xiāng)村振興方面發(fā)揮了積極作用，成為當?shù)亟?jīng)濟的重要支撐。
    此外，茗上茗茶園還注重茶文化的傳承和發(fā)揚。茶文化是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分，具有悠久的歷史和深厚的底蘊。茗上茗茶園通過舉辦茶文化體驗活動、茶文化講座、進行茶園采摘制作活動等方式，讓更多的人了解茶文化的內(nèi)涵和意義。茗上茗茶園希望通過茶文化的傳播，讓更多的人愛上茶，了解茶，傳承茶文化的精髓。讓茶的概念不再束之高閣，而是更為平易近人的走進大眾的視野。
   “有了這個茶葉之后，村民就不會無所事事，沒事可以去采摘一些茶，就像老年人，他們的工作量并不大，天氣好的話，村民們帶上帽子就可以去采茶、摘茶，有技術(shù)的話就可以到基地做技術(shù)加工的工人。”他還表示，現(xiàn)在村里的青壯年勞動力普遍向發(fā)達地區(qū)流動，村里的勞動力大多為60歲以上的“負勞動力”群體，對于發(fā)展來說，其實擁有很大的壓力和挑戰(zhàn)，茗上茗企業(yè)為村民提供工作機會，為村里的發(fā)展做出了不可忽視的貢獻。綠意香滿園，鄉(xiāng)村振興在路上，小小一片茶葉，蘊含著發(fā)展的力量。
       茗上茗茶園的鄉(xiāng)村振興模式為我們展示了茶文化與鄉(xiāng)村振興間的緊密聯(lián)系。茶園企業(yè)的發(fā)展不僅創(chuàng)造了就業(yè)機會，提高了農(nóng)民的收入，還為當?shù)貛�來了更多的商機和發(fā)展機遇。茗上茗茶園的成功經(jīng)驗值得更多鄉(xiāng)村振興企業(yè)的借鑒和學習，為鄉(xiāng)村振興貢獻大家的力量，讓茶文化在鄉(xiāng)村振興的道路上發(fā)光發(fā)熱。
    在本次實踐中，隊員們深刻感受到了茶文化的獨特魅力。茶的芳香、茶的味道、茶的包裝，每一個細節(jié)都傳遞著茶文化的魅力。茶不僅僅是一種飲品，更是一種文化的載體，一種生活的態(tài)度。茗上茗茶園通過茶文化的傳承和發(fā)揚，將茶文化的精髓傳遞給更多的人，讓更多的人感受到茶的美好與獨特。
   鄉(xiāng)村振興與茶文化共舞，茗上茗茶園的成功經(jīng)驗值得各鄉(xiāng)村振興企業(yè)的深思和借鑒。茗上茗茶園致力于推動茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，同時注重茶文化的傳承和發(fā)揚，為當?shù)剜l(xiāng)村振興注入了新的活力。茶文化與鄉(xiāng)村振興相輔相成，共同為中國鄉(xiāng)村的繁榮與發(fā)展貢獻力量。這次學習經(jīng)歷讓隊員們對茶葉產(chǎn)業(yè)有了更深入的了解，也讓隊員們對傳統(tǒng)茶文化產(chǎn)生了濃厚的興趣。他們希望以后能夠進一步學習和推廣優(yōu)秀的中國茶文化，為茶葉事業(yè)的發(fā)展貢獻力量。